随着人们生活水平的提高，芦花鸡越来越受到人们的喜爱，汶上芦花鸡体型优质，鸡蛋营养价值高，成为了百姓餐桌、佳节送礼、高档餐饮、农家饭庄的首选品种，芦花鸡利润非常可观。

     芦花鸡是我国较为原始的肉蛋兼用型地方鸡种，被人们列为食用珍禽，在山东、河北及东北三省一代名扬海内外，其独特的外观和优良的生产性能深受消费者喜爱。另外芦花鸡具有繁殖性能好、耐粗饲、肉质好、饲料报酬高、抗寒性和抗病力强等优点。
1、芦花鸡食物链非常广，山间的野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾昆虫、蝇蛆、蚯蚓、昆虫等均可成为该鸡的食物。
2、芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此，该鸡的抗病能力强，体态健美，肌肉发达。芦花鸡鸡肉质紧凑、细腻而筋道。
3、芦花鸡认巢性非常强，不管白天游食多远，夕阳西下时均回巢上架歇息。因此，很适合不同地方（平原、丘陵、草原、山地等）的散放饲养。
4、生态效益良好，芦花鸡吃林间昆虫，又减少了林间虫害， 芦花鸡粪便又增加林木养分，以此实现循环发展，有效地整治了养殖环境污染，生态效益良好。
芦花鸡养殖风险：（1）做好保温与通风，冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬季应解决的主要问题。对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料要及时清理，防止鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低。（2）疫病风险：当肉鸡体质较弱，抵抗力下降时，一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。重点要做好禽流感、新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸡痘等疾病的防控（3）销路风险：芦花鸡作为中国珍禽，已成为百姓餐桌、佳节送礼、高档餐饮、农家饭庄的首选品种。

      汶上芦花鸡的发展前景非常广，越来越多的养殖场开始养殖芦花鸡，在当今崇尚健康、讲究保健的人们眼里， 芦花鸡又是黑色保健食品，具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效。