芦花鸡皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼细而坚硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长.芦花鸡养殖场采用生态放养芦花鸡苗的养殖技术,生态放养芦花鸡苗是采用防疫、育雏、孵化、饲养配制、管理与一体的养殖技术,该养殖技术不同于出阿通放养鸡苗技术,它结合了现代工艺和传统饲养方法,采用生态放养养殖技术,需要注意一下几点:
(1)对放养的芦花鸡苗进行鸡肉、鸡蛋以及放养标准的安全测定;
(2)放养鸡苗的常见病防治,防范兽害技术跟免疫程序、生物相克的影响等保健技术的应用;
(3)优良品种培育、遗传因素评定以及饲养鸡苗的配套设施的管理;
(4)放养密度、饮水装置、棚舍的设计技术等因素的影响等。
芦花鸡是营养价值丰富的野味,在这个崇尚健康、讲究保健的人们眼里,芦花鸡又是黑色保健食品,具有滋阴补肾、生血补气强身健脑的功效,适应产妇、病人及病后康复人群滋补食用,儿童因缺锌综合症引起的厌食、忌食免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效.
芦花鸡小苗遗传性能稳定,适应性强,耐粗饲,善觅食,灵敏好动,每天只补食玉米,康麸,饼青绿饲料混合即可,抗病力强,产蛋较多,肉质好,属无公害绿色食品.脂肪量极低,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品质好、蛋黄大.高VEVA氨基酸微量元素、胆固醇含量低,具有滋阴壮阳,健脾,活胃延年益寿之功效,肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,
即使长时间或多次蒸煮,肉松不散,味道不变.食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽.该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品.想了解更多详细信息,请登录http://www.wsxwslhjyzc.com/