芦花鸡苗为什么要先饮水再开食,幼雏的消化机能弱,消化道短小,机能不健全,对动物性营养（卵黄）不易消化,利用率低,残留在腹内的卵黄,消化吸收完尚需3天－5天,所以,出壳后的幼雏不宜喂得过早,即使开食也不宜喂得过多,因为雏鸡贪吃,不知饥饱,解决的办法是定时定质定量,以免导致消化障碍,先饮水是刚出壳雏鸡生理的需要,出壳后的雏鸡卵黄囊中还残留有部分卵黄没吸收完,这种卵黄中的营养物质,是供雏鸡卵生时必需的营养,卵黄营养吸收的快慢主要取决于充足的饮水

因此,给刚出壳的雏鸡先饮水是其生理上的实际需要,能有效地加快卵黄营养物质的吸收和利用,饮水愈早,利用的效果愈好,给雏鸡先饮水,更有利于清理胃肠、排出胎粪,促进雏鸡的代谢,能加快腹内卵黄的转化和吸收,有利于雏鸡的生长发育,否则,雏鸡肚子里有卵黄没吸收,再急着喂料,反增加了胃肠的消化负担,对雏鸡生长不利, 

育雏舍环境使雏鸡更需要水,体中的细胞组织是由74％的水分组成的,水分具有调节体温、运送营养、排泄废物、促进食物消化和吸收的作用,只有充足地饮水,才能满足鸡生长发育的需要和维持鸡体内水的代谢平衡,鸡所需要的饮水应接近体温,不可饮凉水,以免 - 7 - 凉水一激,体温骤降而发病,更不能断水,防止鸡发育受阻或脱水而死